Új jelszó kérése
Termék részletek


Barna rizsliszt bio Gluténmentes 500 g.

Barna rizsliszt bio Gluténmentes 500 g.
799 Ft799

Barnarizs liszt 500 g

 

Bio és gluténmentes termék

A barna rizs tulajdonképpen nem sok mindenben különbözik a sima fehér rizstől, hiszen lényegében ugyanarról a növényről van szó. Tehát nem létezik külön barna és fehér rizs fajta, a különbséget pusztán a feldolgozás módja teszi. A feldolgozatlan rizsszem sok-sok réteget tartalmaz, és annak megfelelően távolítanak el róla rétegeket, hogy milyen végterméket szeretnének nyerni. A barna rizs esetében kizárólag a legfelső réteg kerül le a rizsről, míg a fehér rizsnél több réteg, sőt leggyakrabban még fényezésen is átesik. Így a barna rizs a szemeken maradó rétegeknek köszönhetően magasabb ásványi anyag tartalommal rendelkezik, mint a fehér, így élettani szembontból kedvezőbb a fogyasztása. A belőle szokványos malmi eljárással készülő liszt is tartalmazza ezeket a kedvező többlet ásványi összetevőket, így a barna rizsliszt is előnyösebb táplálkozás szempontjából, mint a fehér.

 

Felhasználása: főzelékek sűrítésére, tésztákhoz, desszertekhez. Jól helyettesíti a búzalisztet, lisztérzékenyek is fogyaszthatják. Kenyérsütéshez is felhasználható, de mivel nem tartalmaz glutént a belőle készülő tészta tömött, kicsiny térfogatú marad. Lepénykenyér viszont készíthető belőle.

  • Tápanyagtartalom (100 g-ban):

    Energiaérték: 1490 kJ / 352 kcal
    Zsír: 2,68 g
    - amelyből telített zsírsavak: 0,54 g
    Szénhidrát: 72,7 g
    - amelyből cukor: 1 g
    Fehérje: 7,5 g
    Só: 0,01 g

    Száraz, hűvös helyen tartandó!

    Glutén- és allergénmentes üzemben csomagolva!

    Származási ország: Magyarország.

  • Cikkszám
    NAT724313
    Tömeg
    500 g/db
Webáruház készítés